Moduls FP Cuina i Gastronomia.
IES Mediterrània. Benidorm. Marina Baixa. Comunitat Valenciana.
dijous, 5 d’agost del 2010
Acaramelar, caramel·litzar
Fondre sucre fins al punt de caramel.
Castellà:
acaramelar, caramelizar.
Francés:
caraméliser.
Anglés:
caramelize, to.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
‹
›
Inici
Visualitza la versió per a web
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada